立野原シャルドネ樽熟成 新ヴィンテージ発売です!
人気ワイン｢立野原シャルドネ樽熟成2022｣が終了となり､代わりに奇跡のヴィンテージ｢立野原シャルドネ樽熟成2023｣をリリースします!
2023年は理想的な好天が続き､ぶどうの糖度が非常に高くなりました｡
ポテンシャルの高いワインがしっかりと出来た年です｡
その2023年に採れた富山県産シャルドネを使用し、樽でじっくりと熟成させた奥深い一本。
木の皮のようなみずみずしさと、ミルキーでやわらかな樽香が印象的です。
樽由来の甘みや旨味が前面に広がり、穏やかな酸とほのかな苦みが味わいを引き締めます。
上唇の裏に感じる心地よい刺激とともに、鼻へ抜けるしっかりとした余韻が続く、表情豊かな仕上がり。
クリーミーなソースの料理や白身魚、軽やかな肉料理とも相性抜群です。
