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Domaine Beau PINOT NOIR → BLANC/2021 (ドメーヌボー ピノノワール→ブラン 2021)

3,630円

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※5~10月はクール便 のご利用をお勧めしております。  ご希望の方は、商品一覧下部の「クール便発送 ¥300」をカートに追加してください。 【品 種】:ピノ・ノワール、シャルドネ、 【産 地】:山梨県北杜市 【容 量】:750ml 【 Alc 】:11% 【 色 】:山吹色 山梨県産のピノノワールとシャルドネの混醸ワイン。黒葡萄のピノノワールを色素抽出しないように全房プレスし、白ワインの製法で仕込ました。 タンクでの貯蔵期間が長く酸化熟成が進み、ジュラ地方のヴァン・ジョーヌやシェリーのような特有のアロマや焦がした砂糖の香り。ユニークな一品です。 【ペアリング例】 ・甲殻類のみそ ・ビスク、 ・香りの強いチーズ

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